Gambie | Les choses que j'aime le plus

J'adore la côte souriante

Til Gambie | Je passe environ la moitié de chaque année dans ce qui est ma résidence secondaire depuis une vingtaine d'années maintenant. Le temps passe sans effort et trouve que quand je suis absent, il me manque constamment.

Il doit en être de même pour tant de personnes, car au fil des ans, j'ai vu des visiteurs revenir non pas une ou deux fois mais dix fois et plus. Donc, avec cela à l'esprit, j'ai pensé que je pourrais m'asseoir et vous expliquer pourquoi ce petit pays d'Afrique de l'Ouest est l'endroit que j'ai choisi d'être.

# 5 Ancienne Mercedes Classe E

J'adore l'ancienne Mercedes Classe E, il y en a littéralement des milliers ici. Surtout vert et jaune car c'est la couleur reconnue pour les taxis touristiques. Ils sont sans aucun doute la voiture de choix pour tous ceux qui envisagent de gagner leur vie en tant que chauffeur de taxi. Ces Mercedes ont souvent plus de 20 ans et dévalent les chemins de terre avec une toux et des crachats. Et le bruit et le hochet bizarres mais presque ne s'arrêtent jamais même lorsque l'échappement tombe.

Photographie de Gambie | La vie gambienne
À vendre | nouvelle condition


# 4 Fruits frais mûrs pour la cueillette

J'aime qu'il y ait toujours des fruits frais mûrs pour la cueillette. En ce moment, il y a Mangues, Bananes, Papaye et en décembre les agrumes arrivent aussi. Oranges, Citron, Citron Vert et Pamplemousse. Cela ne s'arrête pas là, nous avons aussi du Baobab, du Ditakh, du Tamarin, du Prune, du Kabba et du Jacquier. Demandez une salade de fruits en Gambie et vous vous régalerez pendant une semaine.

Nourriture de la Gambie | Pamplemousses
Pamplemousse frais

# 3 Le joyau de la couronne de la Gambie

J'adore la faune, elle regorge littéralement de vues, de sons et d'odeurs qui ravissent vos sens à chaque minute de chaque jour. Du magnifique sinon un peu effrayant. Des crocodiles, des serpents et des hippopotames à l'antilope Bushbuck, un colobe rouge et un singe vervet vert un peu plus mignon. Et, bien sûr, le joyau de la couronne de la Gambie, son Birdlife avec une incroyable liste d'espèces confirmées de plus de 570.

Martin-pêcheur pygmée à la piscine d'eau douce
Roi-pêcheur pygmée


# 2 La nourriture, c'est épicé ce qui est génial car

J'adore la nourriture, son épicé qui est super parce que c'est mon préféré. Tous les plats ont tendance à être «One Pot» car c'est la méthode de cuisson la plus simple et la plus rentable. Cela signifie également que toute la saveur et la qualité restent dans la nourriture. Le plat le plus populaire parmi les habitants et les touristes est le poulet Yassa, il est servi dans la plupart des mariages et des cérémonies de dénomination et est un mélange subtil d'oignon et de moutarde avec une généreuse portion de poivre. Mon choix personnel, cependant, est les haricots Soso, qui sont des pois noirs cuits dans une riche sauce aux tomates, aux oignons et au piment. Les habitants ont le leur dans du pain Tapalapa mais j'aime le mien servi avec du pain plat libanais avec beaucoup de yaourt nature fait maison sur le côté.

Haricots Soso
Tout le monde aime les haricots Soso


# 1 Ce que j'aime le plus en Gambie, ce sont ses habitants

Ce que j'aime le plus en Gambie, ce sont ses habitants. Jamais je n'ai vu les habitants d'un pays faire preuve de calme et de volonté de s'entendre et de s'entendre avec ceux qui les entourent. La réputation de la Gambie comme 'La côte souriante'est bien mérité et le reste du monde pourrait tirer quelques leçons de ce plus petit pays d'Afrique de l'Ouest avec le plus grand cœur.

Femmes locales
Belles dames gambiennes

Qu'est-ce que tu attends?

Si vous n'avez jamais visité la Gambie auparavant, faites-moi confiance lorsque je vous dis que vous devriez le faire.

Si vous avez déjà visité Footsteps ou si vous avez séjourné ailleurs en Gambie, j'aimerais savoir pourquoi vous l'aimez aussi. 😀 👣

Messages créés 103

Articles Similaires

Commencez à saisir votre terme de recherche ci-dessus et appuyez sur Entrée pour rechercher. Appuyez sur ESC pour annuler.

Retour au sommet
French