Jesteśmy ekologicznym ośrodkiem, w którym nie używa się plastiku jednorazowego użytku (SUP Free). Od naszego otwarcia w styczniu 2002 r., nieustannie dążymy do tego, aby zaprzestać używania plastiku i stać się bardziej ekologicznie zrównoważonymi.
Kilka faktów. Od lat 50. XX wieku wyprodukowano około 8 miliardów ton plastiku, co odpowiada wadze miliarda słoni.
Każdego roku do naszych oceanów trafia do 12,7 miliona ton plastiku. To tyle, ile wynosi ładunek plastiku trafiający do naszych oceanów co minutę. Same firmy produkujące napoje produkują rocznie ponad 500 miliardów jednorazowych butelek plastikowych.
Z całego plastiku produkowanego każdego roku na świecie, jedynie około 9% podlega recyklingowi. 12% jest spalane, a pozostałe 79% trafia na wysypiska śmieci lub do środowiska. Źródło: Greenpeace
Jeśli wszyscy odegramy swoją rolę i zrobimy swoje, możemy coś zmienić.
Ale co to dla mnie oznacza?
Plastikowe butelki na wodę. Po pierwsze, w naszym ośrodku nie znajdziecie wody butelkowanej. Od 2017 roku prosimy naszych gości o przynoszenie ze sobą butelek wielokrotnego użytku, a jeśli takiej nie mają, mogą ją u nas kupić za jedyne 10 funtów. Nasza filtrowana woda jest bezpłatna.
Tylko dzięki temu udało się uratować ponad 16 000 plastikowych butelek przed wyrzuceniem w Gambii w ciągu ostatnich ośmiu lat.
Coś, z czego jesteśmy dumni nie tylko my, ale i nasi goście. Obecnie jesteśmy jedynymi zakwaterowanie dostawca w Gambii oferujący wszystkim naszym gościom butelki wielokrotnego użytku i darmową wodę!
Utrzymanie świeżości żywności może być problemem
Folia spożywcza. Przedmioty jednorazowego użytku, takie jak folia spożywcza, stanowią trudną przeszkodę do pokonania. Jednak Rzym nie powstał w jeden dzień i czasami wystarczy wiedzieć, w jakim kierunku się zmierza, a potem zacząć działać.
Najpierw robiliśmy to, szukając lunchów dla naszych gości na wycieczki, a teraz używamy torebek z ręczników kuchennych zamiast folii. Wzorując się na szwedzkim pomyśle na woreczki na chleb, wystarczy zawinąć bagietkę i umyć ją po powrocie. Dodatkowo otrzymujesz serwetkę!
Słomki plastikowe. Nigdy nie dostaniesz plastikowej słomki. Mamy piękne słomki ze stali nierdzewnej, które gotuje się w wodzie z odrobiną octu, aby je wysterylizować między użyciami. Szczerze mówiąc, nigdy nie używaliśmy wielu słomek, ale teraz możemy z dumą powiedzieć, że nie używamy żadnych plastikowych słomek.
Recykling. Recyklingujemy praktycznie wszystko. Jeśli nie możemy czegoś ponownie wykorzystać, zmienić przeznaczenia lub poddać recyklingowi, usuwamy to. Woda, którą myjesz ręce i bierzesz prysznic, jest ponownie wykorzystywana do podlewania naszych roślin. Kompost, który otrzymujemy z toalet i zasobów kuchennych, wzbogaca nasze pola uprawne.
Nawet liście, które codziennie opadają na ziemię, są zbierane w warstwach ściółki, które później odżywiają naszą glebę i wspomagają wzrost. Ta technika pozwala nam również oszczędzać wodę, ponieważ nasza gleba lepiej zatrzymuje wilgoć.
W Footsteps również nie znajdziesz tych małych porcji szamponów i kosmetyków. Używamy mydeł ręcznie robionych w Gambii przez kobiecą inicjatywę o nazwie Moja Farma. Są tak dobre, że nie wysuszają skóry i są zrobione z moringi, niesamowity naturalny produkt.
Torby plastikowe. Są zakazane w Gambii od kilku lat, co pomaga. Mamy torby wielokrotnego użytku, które robimy na zakupy co tydzień.
Ekologiczne środki czyszczące
Te produkty są już dostępne w Gambii, więc każda firma może stać się zmianą, którą chce zobaczyć!
Każdy produkt jest dostępny w sprzedaży hurtowej (koncentrat 5 litrów) i jest dostępny w mniejszej, wielokrotnego użytku butelce ze spryskiwaczem, do której można przelać produkt 😀.
Nasze cele na przyszłość.
Footsteps pragnie być pionierskim hotelem, którego celem jest wyeliminowanie plastiku jednorazowego użytku przy jednoczesnym ciągłym podnoszeniu jakości usług i ulepszaniu doświadczeń naszych gości.
Nasza filozofia skupia się na ograniczaniu i usuwaniu jednorazowych produktów plastikowych oraz zastępowaniu tych pozostałych odpowiedzialnymi i wielokrotnego użytku alternatywami, takimi jak rygorystycznie testowane produkty biodegradowalne.
Podejmujemy kroki zmierzające do zamknięcia obiegu gospodarki o obiegu zamkniętym w sektorze turystyki.