Smörfisk

Smörfisk har blivit mycket populärt de senaste åren. Tidigare skulle lokalbefolkningen inte äta det. De kommer att berätta för dig att det har ett ansikte och att det alltså inte är en riktig fisk. Men under de senaste 20 åren har fisken med ansikte och inga vågar förmodligen blivit den mest populära fisken som valts för restauranger. Det uppskattas högt och med rätta, jag tror att det förmodligen är den bästa fisken jag har ätit och jag inkluderar Barracuda, lax och torsk i listan. Jag minns att jag fick höra historien om arga Bob. Så namngiven eftersom fisken tog bort fingret istället när han försökte ta bort en krok från fiskens mun. Åh !, det fick göra ont men lärde mig tidigt att vara mycket försiktig med den här konstiga fisken. Jag har fått frågan om det ibland är säkert att äta eftersom det ser så mycket ut som en Fugu. Jag kan säga att det är som jag har ätit stora mängder av min egen fångst 😀

Smörfisk
Pappa Jon med Butter-fish, White-snapper & a Grouper
Fångad smörfisk på Gunjur strand

När är den bästa tiden att fånga?

Smörfisken är tillgänglig hela året i Gambia. De är kraftfulla simmare och matar i alla skeden av tidvattnet, dag eller natt.

Vill du gå, se vår fiske sida.

Vad matar de på?

De går inte för beten som föredrar kräftdjur och blötdjur. Med muskulösa kraftfulla käkar och massiva krossande tänder, liknande de för papegojfiskarna som betar på korallen. De kan lätt bita genom en krok eller trådspår samt fingrar som vi lärde oss tidigare av arg Bob.

Största fisken fångad i Gambia?

Från båten och stranden överskrider Butterfish regelbundet 5 kilo

Största personbästa?

Mitt personliga bästa var och är 5 kilo, fångat från stranden närmast Footsteps.

BEACH-Fiske
Livet blir inte bättre än så här!
SV
Rulla till toppen