Butterfish has become very popular in recent years. In the past locals wouldn’t eat it. They will tell you that it has a face and so it isn’t a real fish. However during the past 20 years or so the fish with a face and no scales has become probably the most popular fish of choice for restaurants. It is held in high regard and rightly so, I think it’s probably the best fish I have eaten and I include Barracuda, Salmon, and Cod in the list.
I remember being told the story about angry Bob. So named because while trying to remove a hook from the fish’s mouth, the fish removed his finger instead. Ooh!, that had to hurt but taught me early on to be very careful with this weird-looking fish. I have been asked if on occasion if it’s safe to eat because it looks so much like a Fugu. Jag kan säga att det är som jag har ätit stora mängder av min egen fångst 😀
När är den bästa tiden att fånga?
Smörfisken är tillgänglig hela året i Gambia. De är kraftfulla simmare och matar i alla skeden av tidvattnet, dag eller natt.
Vill du gå, se vår fiske sida.
Vad matar de på?
De går inte för beten som föredrar kräftdjur och blötdjur. Med muskulösa kraftfulla käkar och massiva krossande tänder, liknande de för papegojfiskarna som betar på korallen. De kan lätt bita genom en krok eller trådspår samt fingrar som vi lärde oss tidigare av arg Bob.
Största fisken fångad i Gambia?
From the boat and beach, Butterfish regularly exceed 5 kilos
Största personbästa?
Mitt personliga bästa var och är 5 kilo, fångat från stranden närmast Footsteps.
