Ich liebe die lächelnde Küste
Gambia, verbringe ich etwa die Hälfte jedes Jahres in meiner zweiten Heimat seit etwa zweiundzwanzig Jahren. Die Zeit vergeht mühelos und wenn ich weg bin, vermisse ich sie ständig.
Es muss für so viele so sein, denn im Laufe der Jahre habe ich Besucher gesehen, die nicht ein- oder zweimal, sondern zehnmal und öfter wiederkamen. In Anbetracht dessen dachte ich, ich könnte mich hinsetzen und Ihnen sagen, warum dieses winzige westafrikanische Land der Ort ist, an dem ich mich entschieden habe.
# 5 Old E-Klasse Mercedes
Ich liebe die alten Mercedes der E-Klasse, davon gibt es hier buchstäblich Tausende. Meistens grün und gelb, da dies die anerkannte Farbe für Touristentaxis ist. Sie sind ohne Zweifel das Auto der Wahl für alle, die daran denken, ihren Lebensunterhalt als Taxifahrer zu verdienen. Diese Mercedes sind oft weit über 20 Jahre alt und rollen hustend und prustend über unbefestigte Straßen. Und das ein oder andere Knallen und Klappern hört aber fast nie auf, selbst wenn der Auspuff abfällt.
# 4 Frisches Obst reif für die Ernte
Ich finde es toll, dass es immer frisches Obst zum Pflücken gibt.
Im Moment gibt es sie Mangos, Bananen, Papaya und im Dezember kommen auch Zitrusfrüchte. Orangen, Zitrone, Limette und Grapefruit. Das ist noch nicht alles, wir haben auch Baobab, Ditakh, Tamarinde, Pflaume, Kabba und Jackfrucht. Fragen Sie nach einem Obstsalat in Gambia und Sie werden eine Woche lang schlemmen.
# 3 Gambias Juwel in der Krone
Ich liebe die Tierwelt, sie ist buchstäblich voller Anblicke, Geräusche und Gerüche, die Ihre Sinne jeden Tag und jede Minute erfreuen. Von der großartigen, wenn nicht ein bisschen beängstigend. Krokodile, Schlangen u Flusspferde zur eher niedlichen Buschbock-Antilope, Roter Colobus und Grünmeerkatzen. Und natürlich Gambias Juwel in der Krone, sein Vogelwelt mit einer unglaublich bestätigten Artenliste von mehr als 570.
# 2 Das Essen ist scharf, was toll ist, weil
Es ist scharf, was großartig ist, denn das ist mein Favorit. Alle Gerichte sind in der Regel „One Pot“, da dies die einfachste und kostengünstigste Art des Kochens ist.
Es bedeutet auch, dass der ganze Geschmack und die Güte im Essen bleiben. Das beliebteste Gericht unter Einheimischen und Touristen ist Chicken Yassa, es wird bei den meisten Hochzeiten und Namenszeremonien serviert und ist eine subtile Mischung aus Zwiebeln und Senf mit einer großzügigen Portion Pfeffer.
Meine persönliche Wahl ist jedoch Soso Bohnen das sind schwarze Augenerbsen, die in einer reichhaltigen Tomaten-, Zwiebel- und Chilisauce gekocht werden. Die Einheimischen essen ihr Tapalapa-Brot, aber ich bevorzuge meins mit libanesischem Fladenbrot und viel hausgemachtem Naturjoghurt an der Seite.
# 1 Am meisten liebe ich seine Menschen
Das, was ich an Gambia am meisten liebe, sind die Menschen. Ich habe noch nie gesehen, dass die Menschen eines Landes Ruhe und Bereitschaft zeigten, einfach miteinander und mit ihren Mitmenschen auszukommen. Gambias Ruf als 'Die lächelnde Küste' ist wohlverdient und der Rest der Welt könnte einige Lektionen von diesem kleinsten Land in Westafrika mit dem größten Herzen lernen.
Worauf wartest du?
Besuchen Sie Gambia, vertrauen Sie mir, wenn ich sage, dass Sie es tun sollten. Wenn Sie schon einmal bei Footsteps waren oder woanders übernachtet haben, würde ich gerne wissen, warum Sie es auch lieben. 😀 👣